保全担保物在诉讼过程中是一种经常被使用的保全措施，目的是为了保障诉讼权利的实现。但是，当诉讼结束后，保全担保物是否可以解封呢？这是一个比较复杂的问题。

首先，要明确的是，保全担保物是由当事人提供，并在裁判文书中进行记载的。保全担保物主要有以下几种形式：保证金、抵押物、扣押的财产或有价证券等。

其次，在诉讼结束后，如果保全担保物已经发挥了作用，比如说被扣押的财产已经被执行了，那么解封的时间就比较容易确定。根据有关规定，当被扣押的财产完全履行了法院的判决或裁定后，可以申请对其解除扣押并解除保全措施，也就是可以解封保全担保物。

但是，如果保全担保物没有发挥作用，比如说被担保人被判定无罪，或者没有达成和解协议等，解封的时间就要更为复杂。因为解封的条件和程序需要按照当地法院的规定来进行。有些地区的法院规定，被担保人在满足某些条件后，可以申请解封。有些地区则规定，解封需要经过法院同意，并且需要提供相关的证明材料和手续。

此外，还需要注意的是，解封时要考虑到保全担保物是否可能产生被动收益问题。如果保全担保物可以产生被动收益，比如说抵押的房产可以出租，那么在解封时需要留足余地，以免造成不必要的损失。

总之，在保全担保物的解封问题上，需要按照当地法院的规定来进行。如果无法确定解封的时间，建议向当地法院或法律工作者寻求帮助和咨询。