法院解除查封和他项权证是指法院根据相关法律规定，对财产进行查封或者将财产用作担保的行为解除，并出具对应的证明文件。

法院解除查封是在以下情况下进行的：一是查封期限届满，法院依法对查封财产解封；二是查封财产所涉诉讼案件已经审结，法院根据判决书、裁定书等法律文书对查封财产解封。无论是何种情况，法院都会制作《解除查封证明》，并及时送达申请查封的一方。

法院解除他项权证是指法院依法将被查封财产用作担保的债权、所有权等权利解除，并提供相应的证明文件。当债务人偿还债务或者达成其他协议，债权人同意解除他项权证后，法院才会解除相关的他项权证，并向债权人出具解除证明。

法院解除查封和他项权证的目的是确保司法机关对财产查封和用作担保的工作得以合法、有序地执行。这一过程需要债权人与债务人之间的协商和解决，充分保障双方合法权益。

在法院解除查封和他项权证的过程中，相关当事人需要依法向法院提交相应的申请，提供必要的材料。法院会认真审查相关材料，并依据法律规定作出相应的裁决或者判决。如果解除申请符合法律规定，法院将解除对财产的查封和担保限制，并颁发相应的证明文件。

总之，法院解除查封和他项权证是法院根据法律规定，对于财产查封或者用作担保行为的解除，并出示相应证明文件。这一过程需经过申请、审查和裁决等环节，以保障相关当事人的合法权益。