法院查封和冻结文件是法律程序中重要的措施之一。它们被用于确保当事人的财产或证据不被破坏、转移或毁灭，以保证案件的公正和裁决的执行。

在司法程序中，法院可以根据需要发出查封和冻结令，对涉案的财产进行限制和保护。这些财产可能包括现金、银行存款、房屋、车辆、股权等，甚至还有重要的文件和证据。通过查封和冻结，法院可以防止当事人利用这些财产来逃避法律责任。

查封是指法院依法将特定的财产、文件或场所封锁、封存，禁止当事人对其进行处分的行为。一旦财产被查封，所有权和支配权都会受到限制，当事人不能买卖、转让或变动该财产。而冻结，则是指法院对当事人的财产、资金或账户进行限制，以防止其进行提取、流转或转移。

法院查封和冻结文件通常由执行法官或法院工作人员负责操作和处理。他们会在被执行人的财产上贴上查封或冻结的通知，同时将相关文件进行记录和保管。这些文件一般包括法院的执行裁定、查封冻结令、物品目录清单、财产评估报告等。通过查封和冻结文件，法院可以确保措施的合法性和执行效果，并为当事人提供相关的凭证和保障。

当法院发出查封和冻结令后，被执行人必须遵守相关规定，不能擅自处分或转移财产。一旦违反此规定，法院有权采取进一步的强制措施，甚至可能对其采取强制拘留等手段。在案件结束之前，被查封和冻结的文件会一直有效，直到法院决定解除该措施。

总之，法院查封和冻结文件是司法程序中重要的环节，它们能够保护案件相关的财产和证据，确保公正审判的进行和裁决的执行。被执行人必须遵守相关规定，否则将承担相应的法律责任。法院在执行过程中会严格按照法律程序进行操作，确保措施的合法性和有效性。