法院冻结是一种司法措施，其目的是保护当事人的权益及财产安全。在民事诉讼中，当有涉及财产纠纷的案件时，法院可以根据申请或者自己的裁量，对被告方的财产进行冻结，确保债权人能够有效获得债务实现的机会。

但是，法院冻结并不能起到公证的作用。公证是指通过公证机关对某事实或法律关系进行认定和鉴定，具有法律效力。法院冻结只是一种暂时措施，用来保护当事人的利益，而不是对财产权利进行公证认定。

一般情况下，法院冻结的财产只能在特定条件下解冻，例如债务履行完毕、诉讼终结等。而公证则是对某个事实或合同进行严肃认定，在法律上具备明确的效力和证明力。

另外，公证处也没有权力冻结财产。公证处的职责主要是为当事人提供公证服务，通过公证书等方式对相关事项进行证明。公证处并没有进行财产冻结的权限，只能提供相关财产状况的证明和备案。

因此，法院冻结与公证是两个不同的概念和程序。法院冻结是一种保全措施，主要用于保护当事人的利益，而公证则是对某个事实或合同进行认定和证明的公正行为。在法律上，它们的效力和权威性也有所不同。

总体来说，法院冻结不能代替公证，也不能具备和公证相同的效力。在需要对财产权利进行严肃认定和证明的情况下，还是应该选择公证等具备法律效力的方式来进行。