法院保全费是指当事人在申请法院对财产进行保全时需要支付的费用。保全费用的收取是为了保障申请人利益，确保被冻结或扣押的财产能够得到妥善保管和管理。

根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当申请人请求适用诉前财产保全措施时，法院会依法作出裁定，并要求申请人提供一定金额的保全费用。这些费用往往包括封存、扣押、查封等所需的成本和费用。

但是，一旦保全措施解除，是否能退还保全费就要看具体情况而定。

首先，如果保全费用是未使用或者未消耗完的，那么按照相关规定，法院应当将未使用的保全费返还给申请人。

其次，如果保全费已经使用或消耗完，则法院解除保全后不予退还。

此外，在特殊情况下，如果原告撤诉或败诉，法院有权根据实际情况决定是否全额或部分退还保全费用。

需要注意的是，对保全费用的处理要遵循法院的裁判文书或者相关程序。当事人在申请诉前财产保全时，应当详细了解法律规定和办理程序，确保自己的合法权益得到有效保护。

综上所述，法院保全费解除后能否退还取决于具体情况。如果保全费未使用完，则应当退还给申请人；如果已使用完，则不予退还。当事人在办理保全手续时需严格按照法律程序操作，同时关注法院的裁判文书确定具体退还方式。