解除保全是指当事人通过申请或裁决等方式，解除对财产或权益的限制和冻结。它在民事诉讼、行政诉讼和仲裁程序中起到平衡当事人权益、确保司法公正和维护社会秩序的重要作用。

解除保全一般发生在以下情况：

1. 诉讼结束：当一起案件的审判程序正式结束，无论是一审、二审还是再审阶段，当事人可以向法院提出申请解除保全措施。这是因为保全措施通常是为了保护诉讼请求的实现而采取的临时措施，在诉讼终结后保全的需要就不再存在了。

2. 原告撤诉：如果原告在诉讼过程中主动撤销诉讼，即放弃追求自己的诉讼请求，那么被保全财产的限制可以视为没有依据存在，因此需要解除保全措施。

3. 具体情势变更：如果经过一段时间的发展，当初采取保全措施的情况发生了重大变化，例如涉案财产已经无法执行、案件争议焦点发生变化等，被保全财产的冻结、限制就需要根据新的情势进行重新评估，可能会解除或修改原有的保全措施。

4. 财产丢失：如果被保全的财产在保全期间遭受严重损失、灭失或被盗等情况，那么对这部分财产的保全措施也应当随之解除。因为财产已经不存在，采取保全措施也不再具有实际意义了。

值得注意的是，解除保全不是一项简单的过程。法院在考虑是否解除保全时，必须综合考虑案件的特殊性、当事人的请求、诉讼目的、证据状况以及公平与法律公正等因素。在解除保全过程中，当事人需要提供相应的申请材料，并承担相应的法律责任。

由此可见，解除保全对于维护司法公正、平衡当事人权益至关重要。只有在合理的情况下，妥善解除保全措施，才能真正保护当事人的权益，并保证诉讼程序的公正和顺利进行。