一般情况下，法院判决后可以立即对房产进行冻结或抵押。但具体时间还要根据司法程序和相关法律规定来确定。

在我国，一旦法院做出判决，一方当事人有权向法院申请执行。法院会依法进行执行程序，包括查封、冻结财产等方式。对于房产的冻结抵押，也是在执行程序中进行的。

在一般情况下，被告方对判决不服，可以提起上诉。如果上诉成功，判决可能会被改变，对房产的冻结也会相应解除。如果被告方不上诉或上诉失败，法院执行程序会继续进行，房产冻结也会延续直至债务得到清偿。

总的来说，法院判决后可以立即对房产进行冻结或抵押，但具体情况还要根据执行程序和法律规定来确定。