解除保全是一项非常重要的法律程序，通常在被保全财产的所有权、管理权和处置权受到不当侵害或有其他正当理由时，法院会对被保全财产进行解除。那么，解除保全的程序和手续是怎样的呢？

首先，申请解除保全的当事人应当向保全财产所在地的法院提出书面申请，并说明解除保全的事实和理由。同时，申请人应当提交相关证据和材料，以证明解除保全的合法性和必要性。

其次，法院会对申请进行审查，包括保全的法律依据、保全的合法性和必要性等。如果符合解除保全的条件，法院会发布解除保全的裁定，并通知保全财产的承办人、申请人和其他利害关系人。

最后，法院会对解除保全的执行情况进行监督，并根据需要采取必要的措施。如果有申请人对解除保全的裁定不服，可以提出上诉。

总的来说，解除保全是一项复杂的法律程序，需要申请人提供充分的证据和材料，同时要经过法院的审查和裁定。只要符合相关法律规定，解除保全是可以顺利进行的。