在司法实践中，证据不足是一个常见的问题，而在面对这种情况时，法院是否可以冻结资产呢？这个问题涉及到法律的认定和司法权的运用。

首先，我们需要了解在什么情况下可以冻结资产。根据我国《民事诉讼法》的规定，法院可以在诉讼过程中对被告的财产实施保全措施，以保障最终执行裁决的效力。这种保全措施不仅可以针对有确凿证据证明会被转移、隐匿或损毁的财产，也可以针对被告可能会变本加厉加剧案件纠纷的行为。

然而，对于证据不足的情况，法院是否有权利冻结被告的资产呢？根据相关法律规定，在证据不足的情况下，法院应当慎重考虑是否对被告的资产进行冻结。如果没有确凿的证据证明被告会转移、隐匿或损毁财产，法院一般不会轻举妄动。

另外，需要注意的是，即使证据不足，法院也有权利对被告的财产进行冻结，但是在做出这种决定时，法院必须确保保全措施的合法性和必要性。如果被告对冻结财产提出异议，法院应当充分听取被告的陈述和辩护意见，并根据案件的具体情况进行裁决。

综上所述，证据不足时法院可以冻结资产，但是必须在合法性和必要性的前提下进行。法院在处理这种情况时应当慎重考虑，确保司法裁决的公正性和合理性。