在司法拍卖过程中，常常会出现拍卖标的物被保全的情况。此时，出让人需要解除对该标的物的保全担保。那么，解除保全担保能否用保函呢？

首先，我们需要了解什么是保全担保和保函。保全担保是指出让人为了确保拍卖标的物被有效保全而提供的担保措施。而保函是银行对债务人的债权人发出的一种保证支付的书面承诺。

根据相关法律规定，解除保全担保一般需要通过法院审批。而保函作为一种书面担保承诺，其法律效力一般是被认可的。因此，理论上解除保全担保可以使用保函。

然而，在实际操作中，解除保全担保使用保函并不是一种常见的做法。因为解除保全担保需要通过法院的审批，而且保函作为一种形式比较简单的担保方式，可能无法完全满足法院的审批要求。

因此，对于解除保全担保能否使用保函这个问题，建议还是根据具体情况具体分析，在经过法律咨询师等专业人士的指导下进行决策。