尊敬的有关部门：

我是XXX，我在XXX市XXX区经营一家小吃档口，因违规操作被查封。我非常后悔自己的错误，并已认识到问题的严重性，特向有关部门提交解除档口查封申请书，希望能恢复自己的经营权。

首先，我愿意接受相关部门的处罚，并承诺遵守相关规定，杜绝再次违规的行为。我会加强管理，确保档口的卫生和安全，保证食品的质量和安全。

其次，我的档口是我唯一的生计来源，如果被查封持续下去，我将无法维持生活，也无法维持与员工的生计。我希望有关部门能够考虑到我的实际困难，解除对我档口的查封。

最后，我再次向有关部门表示我的诚意和忏悔之情，希望能得到宽大处理。我会继续努力，改正错误，遵守规定，做一个合格的经营者。希望有关部门可以审慎考虑我的申请，给予我一个重新开始的机会。

XXX 至此