法院起诉财产保全是指当申请人在诉讼中需要保全被告的财产或财产价值，以确保最终能够顺利执行法院的判决或裁定。

在某些情况下，被告可能会通过转移财产、变卖财产等手段企图规避执行，这时申请人可以向法院申请财产保全，让被告无法将财产转移、转让，确保最终执行的顺利进行。

法院起诉财产保全的方式多种多样，比如查封、扣押、冻结被告的财产等。通过法院的裁定，可以将被告的财产暂时保全起来，以便最终执行法院的判决。

在申请法院起诉财产保全时，申请人需要提供充分的证据证明被告有转移财产的迹象，或者有逃避执行的可能。法院会根据具体情况来决定是否支持财产保全。

总之，法院起诉财产保全是为了确保诉讼的正常进行和最终执行的顺利进行，保护申请人的合法权益。