法院依法解除保全指的是法院根据法律规定，撤销对财产或权益的保全措施。保全是指为了防止债务人在诉讼期间转移、隐匿、毁损或以其他方式损害债权人利益，法院可以依法对财产或权益进行限制或控制的一种措施。

保全措施一般由债权人申请，经过法院审查核准后进行。常见的保全措施有查封、冻结、扣押等。比如，在民事诉讼中，债权人担心债务人将财产转移或变现后无法执行判决，就可以申请法院对债务人的财产进行查封或冻结。这样，即使债务人转移财产，法院也能够在执行阶段予以追回或销售拍卖以保障债权人的利益。

法院依法解除保全的情况一般有以下几种：

首先，当债权人不再需要保全措施时，可以向法院申请解除保全。例如，在诉讼过程中，双方当事人可能达成和解协议或者债务人已经履行了债务，债权人认为没有必要继续对财产进行限制，就可以向法院申请解除保全。

其次，法院解除保全是对保全申请不符合法律规定的一种调整措施。例如，保全申请时未能提供相关证据证明对财产进行限制是必要的，或者保全措施的期限已经满足等，法院可以决定解除保全。

此外，若保全期限已经超过法律规定的上限，法院也有权解除保全。

最后，保全措施可能对债务人的正常生活和工作造成影响。当债务人能够证明保全措施给其正常生活和工作带来了无法弥补的严重损失时，法院可以考虑解除保全。但这种情况下，债务人需要提供一定的证据证明其损失。

在法律程序中，法院解除保全是一种正常的法律调整。根据具体情况和实际需要，法院会根据法律判例和相关规定来裁定是否解除保全，并保障债权人和债务人的合法权益。