法院保全和查封是司法行为中的两个不同概念，在司法实践中有着不同的应用场景和目的。

首先，法院保全是指法院根据当事人的申请，为了保障诉讼权益，采取一系列措施，以防止被告在诉讼期间进行损害、转移、变卖、隐匿、破坏财产等行为。法院保全的目的是为了保全一定财产的安全和完整，保障正常审判和执行的进行。具体的保全措施可以包括冻结账户、查封财产、扣押贵重物品、勒令停止违法行为等。法院保全适用于民事、商事和行政诉讼等各个领域。

其次，查封是指法院限制被执行人对特定财产的处分权的一种措施。通过查封，可以使被执行人无法将财产出售、赠与或进行其他损害债权人利益的行为。查封的目的是保护债权人的利益，确保被执行财产可以用于执行。查封根据不同的情况可以分为财产查封、房产查封等。查封是执行法律判决或者裁定的一种强制措施。

法院保全和查封在使用上也有一些区别。法院保全是在诉讼期间进行的，目的是为了保全一定财产，是为了确保诉讼过程的公平和公正。而查封是在执行阶段进行的，是为了确保被执行财产不被侵害，保护债权人的利益。

另外，保全措施通常是暂时性的，一旦达到保全的目的或者不再需要保全，则可以解除保全措施。而查封是一种持续性的措施，需要根据情况决定解封的时机。

总结起来，法院保全是为了保全诉讼标的物，以确保诉讼程序的正常进行；而查封是为了保护债权人的利益，以确保被执行财产不被转移或损害。虽然两者在形式和目的上有所不同，但都是司法行为中重要的手段，为法律的有效执行提供保障。