民事诉讼保全是指在诉讼过程中为了保障诉讼的进行，防止被告在诉讼结束之前转移、隐藏财产或采取其他损害当事人权益的行为而采取的一系列措施。民事诉讼保全主要包括财产保全和证据保全两个方面。

财产保全是指债权人就对方的财产权采取措施，以确保最终能够通过执行程序获得债权的满足。常见的财产保全措施包括查封、冻结、扣押等。通过财产保全，债权人可以有效地避免被告将财产转移或隐藏，从而保障自身的权益。

证据保全则是指在诉讼过程中，为了保证相关的证据能够完整、真实地保留下来，以供日后使用，而采取的一系列措施。常见的证据保全措施包括勘验、鉴定、提取、扣押等。通过证据保全，当事人可以确保关键证据的真实性和完整性，从而更好地维护自己的权益。

民事诉讼保全的解除主要取决于保全措施的目的是否已经达到，以及是否存在解除的必要性。一般来说，在以下情况下可以申请解除保全措施：

首先，如果原告在申请保全时提供了虚假信息或故意隐瞒了相关事实，导致对被告造成了重大损失，被告可以向法院申请解除保全措施。因为保全措施是严格依法进行的，一旦发现原告恶意申请保全，法院会考虑解除保全措施。

其次，如果保全措施对被告的正常生活和工作造成了严重影响，并且保全的目的已经达到或无法达到，法院也可以考虑解除保全措施。比如，被保全财产已经退回给原告或已经执行完毕，那么保全措施就没有继续存在的必要。

最后，如果保全措施的维持对公共利益或第三方权益造成了不当的侵害，法院也可以根据具体情况考虑解除保全措施。当保全措施的维持已经对第三方产生了负面影响，法院会权衡利益，做出是否解除保全措施的决定。

总之，民事诉讼保全是一项重要的司法措施，可以确保当事人在诉讼过程中的权益受到保护。但是，保全措施的解除需要根据实际情况进行判断，并综合考虑各方利益。只有在保全措施不再必要或者对被告造成了不当损害时，才会考虑解除保全措施。